Опасную продукцию забраковал Роспотребнадзор
За шесть месяцев специалисты проверили почти 7 тонн рыбной продукции по всей области, в том числе и Качканаре. В поле зрения попали консервы, замороженная рыба, продукция холодного копчения и другая.
Среди основных нарушений: превышение количества льда в мороженой рыбе, нарушение маркировки, неудовлетворительные микробиологические и паразитологические показатели и прочее.
Кроме того, специалистам пришлось забраковать консервы из Калининградской, Новгородской, Ленинградской и Тверской областей. Скумбрия и горбуша холодного копчения из Курганской области также не прошли проверку.