«Умение готовить — это как водить машину»

Могу «сварганить» 184 блюда из мяса

Однажды мне пришлось накрывать свадебный стол для друзей, которые решили отметить своё торжество по-тихому, дома. В помощники мне выделили двух мамзелей. Точнее, сперва подразумевалось, что они будут готовить, а я — помогать. Но, взглянув на их «таланты», сразу понял, что ничего кроме примитивного «нарезать и почистить» они не смогут.

В итоге моя кухонная жизнь продлилась почти восемь часов, с девушками окончательно разругался после того, как они завалили пассировку. После моего недовольного комментария дамы разобиделись и вообще ушли.

Умение готовить — это как водить машину. Нет, я вполне себе сносно уеду в Екатеринбург и обратно (ездил же), на рыбалку (где машин совсем нет), но некоторые особенности никогда не позволят мне стать настоящим водителем (первый и неисправимый косяк — это отсутствие чувства скорости, может быть потому, что не ездил на отечественных авто).

Зато я смогу приготовить 184 блюда из мяса, столько же супов и салатов из ничего, засолить рыбу так, что и самому не достанется, если пробовать сядут. Не, не хвастаюсь. Просто мне это нравится, а где научился кулинарным навыкам — не знаю, каждый раз новое блюдо получается ещё лучше предыдущего. Зато я не умею печь пирожки и другую выпечку — получаются либо адские блины, либо мегапончики. И не важно, что должно было быть по задумке.

Всё это не мешает нам с женой, потому что мясное — моя стезя, а вафли по очередному выдуманному рецепту — её. Подготовка ингредиентов к супу — на ней, а процесс — на мне. Но если кто-то из нас в силу занятости не сможет участвовать в готовке, значит, в доме будет блюдо, приготовленное кем-то одним — то, которое именно он и умеет делать хорошо!

Так что на вопрос: «Кто лучше готовит — мужчина или женщина?», вряд ли можно получить объективный ответ. Надо конкретизировать, что именно лучше или хуже: салат или барбекю, отбивные или картошечка в горшочке…

Александр